Julie står klar til at inspirerer os til decembers julekonfekt. Det bliver både marcipan og lidt kransekage konfekt.
Vi skal denne aften lave:
Fudge (karamel)
Kransekage med broken gel (blød frugt gelé)
Marcipan-Agern (valgfri smag): Kandiseret appelsin, Amarenakirsebær, Spiritur (cognac, Bailey, whiskey eller andet) frysetørret hindbær eller passion, nougat
Er der mere tid, laver vi måske brændte mandler eller andet
Der bliver serveret en sandwich og en flaske vand, som vi spiser, når det passer ind med det, vi producerer.
Husk bøtter til jeres produkter. Personaleklubben medbringer engangsforklæder
Vi følger de restriktioner, der må være i forhold til corona smitten.
Kurset gennemføres ved minimun 12 deltagere.