Igen i år vil vi få lejlighed til at lære om chokolade når der skal laves konfekt.
 
Det er Carsten Kej der vil undervise os, hvor vi på dette kursus skal vi lave
 
Brændte mandler
Fransk nougat
Nougattoppe (skaller af chokolade fyldt med pisket nougat)
Undervisning i, hvordan man tempererer chokolade selv (vi bruger maskine resten af aftenen)
 
Der vil blive serveret en sandwich og en flaske vand når tiden byder sig.
 
Husk at medbringe bøtter til at bære det konfekt hjem i, som der bliver lavet. Der vil være plasticforklæder til rådighed, hvis du har glemt dit eget.
 
Det vil igen denne aften være muligt at købe med hjem, det vil ske via mobilpay. 
 
Kurset bliver gennemført ved minimum 12 deltagere