Dette kursus indehold er en overraskelse – men Sødt, surt, salt, bittert og umami er de fem grundsmage, der kan variere dine retter i det uendelige. Dertil kommer aromastoffer, som ikke smages med tungen, men sanses gennem næse og svælg. De findes naturligt i krydderurter og krydderier. Når maden er stærk, er der ikke tale om en smag, men om en følelse.

Vi vil på kurset bliver udfordret og klogere på de 5 grundsmage og samtidig lave lidt mad som vi spiser efterfølgende.

Vi forsøger at se om kørsel kan lade sig gøre ved at du melder om du har brug for kørsel eller eventuel selv kører og kan have andre med.